Patas de pollo con almendras

Patas de pollo con almendras

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Datos de la receta

Fácil
Comen 2
Total: = prep. + coc.

Ingredientes

4 patas de pollo  
200 gr. de queso crema
1/2 taza de almendras fileteadas y tostadas
3 cdas. de queso roquefort rallado
3 cdas. de fécula
1/4 de taza de jugo de limón
Aceite para freír
Sal y pimienta

Cómo hacer Patas de pollo con almendras

Retirar la piel de las patas. Salpimentarlas y rociarlas con el jugo de limón. Pasarlas por la fécula y freírlas en aceite caliente.

Aparte, mezclar el queso roquefort rallado con el queso crema. Condimentar con sal y pimienta y revolver.

Una vez fritas, retirar las patas y untarles la preparación de los quesos. Por último, espolvorearlas con las almendras.

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