Pastel de trufa de Toscana
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Datos de la receta
Ingredientes
1 lt. de nata2 barras de chocolate para fundir
6 cdas. de azúcar
Galletas de chocolate
Mantequilla
Cómo hacer Pastel de trufa de Toscana
Derretir el chocolate a baño María.
Batir la nata y juntarla con el chocolate derretido y el azúcar.
Triturar las galletas y unirlas con la mantequilla hasta formar un granulado.
Volcar el preparado de galletas en una fuente y aplastarlo para formar una base.
Volcar la crema de chocolate y llevar a refrigerar.
Decorar a gusto.
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