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Pastel de cabracho

Pastel de cabracho

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Datos de la receta

Fácil
Comen 12
Total: = prep. + coc.
España

Ingredientes

500 gr. de carne de cabracho cocida
1 lata de carne de cangrejo
200 ml. de nata
4 ó 5 huevos
100 gr. de tomate frito
Sal y pimienta

Cómo hacer Pastel de cabracho

Enmantecar un molde y espolvorearlo con pan rallado.

Triturar todos los ingredientes y mezclar hasta lograr una pasta de color rosado.

Una vez que la preparación haya tomado ese color, verterla en el molde preparado y llevar a baño María durante unos 45 o 50 minutos aproximadamente (o hasta que al pinchar con un palillo, éste salga limpio).

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