Pasta con vegetales
Añadir a favoritos
- Puntuacíon:
4.49 45
- Preparación
- Imágenes (0)
- Videos (1)
Datos de la receta
VenezuelaIngredientes
750 gr. de pasta corta1/2 kg. de zanahorias picadas en cuadritos
1/2 kg. vainitas picaditas
1 calabacin picado en cuadritos
1/4 kg. de guisantes
1/4 kg. de maíz dulce en grano
1 kg. de tomates
1 cebolla grande
1 ramito de cebollin
1 ramito de ajo porro
1 cdta. de ajos picaditos
Aceite al gusto para freír
Sal
Pimienta
1 cdta. de romero
1 hojita de laurel
2 cdas. de salsa de soya
Queso parmesano
Cómo hacer Pasta con vegetales
Preparación:
Sofreír la cebolla junto con el cebollin, el ajo porro y los ajies por unos 10 minutos.
Agregar los ajos y las zanahorias, los tomates, el calabacin y las vainitas.
Una vez blandas, agregar el maíz, los guisantes, el romero, la salsa de soja, el laurel y salpimentar. Cocinar a fuego fuerte por unos 15 minutos.
Aparte, hervir la pasta en abundante agua caliente con sal. Una vez que esté al dente, colar y mezclar con la salsa.
Servir espolvoreado con queso rallado.
Ensalada tibia de pasta
Pasta seca corta con brócoli
Tallarines verdes con requesón
Brócoli a la marinera
Ravioles con queso de cabra
Canederli
Ravioles de carne
Spaghetti con chipirones y alcauciles
Ñoquis de patata con pesto
Ensalada de pasta
Comentarios sobre esta receta (3)