Pasta con jamón y parmesano
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Datos de la receta
ItaliaIngredientes
Aceite1/2 kg. de lazos de pasta
1 cebolla en rodajas
250 gr. de champiñones cortados en láminas
1 diente de ajo picado
150 ml. de crema de leche
3 calabacines troceados
150 gr. de paremsano rallado
Cómo hacer Pasta con jamón y parmesano
Preparación:
Poner la pasta a hervir, en abundante agua con un poco de sal.Cuando esté lista, colar y retirar.
Aparte, en una sartén con un chorrito de aceite, saltear el ajo, la cebolla rebanada y los hongos. Añadir el jamón y la crema de leche, y luego de unos minutos, el queso. Salpimentar a gusto.
Agregar la pasta en la cocción, remover bien durante unos minutos y servir bien caliente.
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