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Pasta Brisse

Pasta Brisse

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Datos de la receta

Fácil
Comen 4
Total: = prep. + coc.
España

Ingredientes

250 g. de harina sin gluten (Preparado panificable de maíz, "Profeli" o "Adpan")
125 g. de azúcar
125 g. de mantequilla
Sal
1 huevo

Cómo hacer Pasta Brisse

Amasar todos los ingredientes como si se fuera a preparar un pan. Deja reposar la masa unas 6 horas, o mejor de un día para otro, en el frigorífico. Esta masa se puede emplear para elaborar pastas, tarta d , tarta de manzana... En todos los casos hornear a 180º hasta que se dore la masa.

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