Paquetes deliciosos

Cómo hacer Paquetes deliciosos

Pele y saque las semillas a las manzanas. Resérvelas enteras.
Estire un poco la masa hojaldrada, enharinándola ligeramente y corte 4 cuadrados de 20 a 25 cm. de lado, según él tamaño de las manzanas.

Ponga los cuadrados sobre la fuente para horno enmantecada y ubique una manzana en cada cuadrado.
Agregue 20 gr. de azúcar y 25 gr. de manteca por manzana.
Moje con un poco de agua fría el borde de las cuatro puntas de pasta y doble sobre las manzanas, de manera que las puntas se unan. Prenda el horno.

Bata el huevo entero en un bol y pinte cada paquete con este batido. Cocine a horno caliente durante 30 minutos.

Sirva tibios con la jalea de membrillos y la crema aparte.