Papas rellenas
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Datos de la receta
Ingredientes
4 papas grandes100 gr. de panceta picada
6 huevos batidos
Sal
Cómo hacer Papas rellenas
Coloque las papas en horno caliente durante 1 hora, dándolas vuelta para que se asen de manera pareja.Aparte, ponga la panceta en una sartén, a fuego bajo, sin nada de materia grasa. Cuando esté casi dorada, agregue los huevos y sazone con sal. Revuelva constantemente hasta que cuaje.
Retire las papas del horno, ábralas a lo largo y haga un hueco. Rellénelas con la mezcla de huevos y panceta. Sirva de inmediato y bien caliente.
Comentarios sobre esta receta (1)
ber k es panceta?? Gracias