Papas a la suiza con camembert

Cómo hacer Papas a la suiza con camembert

Preparación:

Cortar el queso camembert en tajadas finas (o el queso blando elegido).

Cortar el jamón en tiras o picarlo.

Cortar las papas en tajaditas finas, pasarlas por agua fría y dejarlas escurrir.

Calentar la margarina y saltear en ella las papas, salpimentarlas y luego formar una galleta que se hará dorar de ambos lados; (puede hacerse una o cuatro porciones, en una sartén chica en este caso).

Servir las papas a la suiza con tajadas de queso y tiras de jamón encima, y terminando con las grosellas o cerezas que hacen una combinación insólita y deliciosa.