Papas a la griega
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Datos de la receta
Ingredientes
1 kg. de papas350 gr. de tomates
4 cdas. de aceite
1 taza de agua
1diente de ajo
Tomillo
Perejil
Sal
Pimienta
Cómo hacer Papas a la griega
Pele las papas, lávelas y córtelas en rodajas finas. Dispóngalas en una fuente de horno untada con aceite.Pele los tomates, córtelos en rodajas y póngalos cubriendo las papas con tomillo, ajo y perejil picado encima. Salpimiente, rocíe con el aceite, eche el agua y cueza a horno moderado durante una hora.
Sirva bien caliente, en la misma fuente.
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