Papas a la crema
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Datos de la receta
InternacionalIngredientes
400 gr. de patatas congeladas200 gr. de crema de leche
1 cebolla de verdeo
Sal
Pimienta
Cómo hacer Papas a la crema
Echar las patatas en muy poca agua con sal, sobre fuego fuente, escurrirlas cuando estén apenas tiernas.Mientras se cocinan, cortar la cebolla de verdeo en rodajitas con la parte verde también.
Hacer calentar la crema con la cebolla, añadir las patatas escurridas y seguir calentando, sin hervir, hasta tener una preparación cremosa. Servir bien caliente como acompañamiento de carnes, aves o pescados.
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