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Papas a la crema

Papas a la crema

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Datos de la receta

Fácil
Comen 4
Total: = prep. + coc.
Internacional

Ingredientes

3/4 kg. de papas
50 gr. de mantequilla
250 gr. de crema de leche (nata)
Sal
Pimienta
Nuez moscada

Cómo hacer Papas a la crema

Pele las papas, córtelas en rodajas gruesas; lávelas y séquelas.

Enmanteque una fuente de horno, acomode las papas espolvoreando sobre cada capa sal, pimienta y nuez moscada.

Vierta por encima la crema de leche, termine con trocitos de mantequilla y lleve a horno de calor mediano durante una 1/2 hora, o hasta que las papas estén bien tiernas.

Sírvalas acompañando una carne, ave o pescado al horno.

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