Panacota

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Datos de la receta

Fácil

Comen 4

Total: 10' = 5' prep. + 5' coc.

Chile

500 ml. de nata líquida
40 gr. de azúcar
6 hojas de gelatina
1 rama de vainilla

Ablandar la gelatina en agua fría. Agregar el azúcar y la vainilla a la nata, y ponerla al fuego hasta que hierva.

Retirar del fuego, colar y dejar enfriar unos minutos.

Escurrir la gelatina y desleírla en la crema de nata, aún caliente.

Verter en pequeños moldes y dejar enfriar durante toda la noche.

Desmoldar para servir.

Caserissimo

Bunísimo! Lo voy a hacer, con coulis de frutos rojos debe quedar rico, verdad? Saludos.

16 agosto 2013, 17:18

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