Pan rápido de queso en microondas

Cómo hacer Pan rápido de queso en microondas

Procesar la harina tamizada, el azúcar, la levadura desmenuzada, la manteca blanda y la sal. Poner la levadura y la sal separadas, que no se toquen, para que no se anule la acción de la levadura. Mezclar un poco y añadir el queso rallado. Procesar un poco más y luego retirar.

Amasar a mano y dejar levar a temperatura ambiente. Volver a amasar, para desgasifica y dividir la masa en dos bollos.

Colocar en dos budineras para microondas, untadas con aceite y espolvoreadas con pan rallado.

Cocinar 10 minutos al 60 por ciento de potencia. Probar con un palillo si ya están bien cocidos; si fuera necesario, dejar un par de minutos más, hasta que el palillo salga limpio.