
Pan de vegetales
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Datos de la receta
Ingredientes
100 gr. de margarina3 cdas. de azúcar
3 huevos
1/2 cdita. de sal
1/2 cdita. de nuez moscada
1 taza de puré de vegetales
3 tazas de harina
1 y 1/2 cditas. de polvo de hornear
Cómo hacer Pan de vegetales
Preparación:
Bata la margarina con el azúcar hasta cremar, añada los huevos uno a uno, la sal, nuez moscada, el puré y finalmente el harina cernida con el polvo de hornear.
Vaciar en un molde engrasado y enharinado, cocinar en horno moderado entre 25 y 30 minutos o, hasta que al introducir un palillo éste salga seco.
Retirar del horno, dejar reposr 5 minutos y desmoldar.
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