Pan de limón, nueces y pasas
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Datos de la receta
ArgentinaIngredientes
Ralladura de 1/2 limón1 taza de azúcar
90 gr. de manteca
2 huevos
1 y 1/2 taza de harina tamizada con 1/2 cda. de polvo de hornear y una pizca de sal
1/2 taza de leche
1/2 taza de nueces
1/2 taza de pasas
Cómo hacer Pan de limón, nueces y pasas
En un bol, colocar la manteca a punto pomada. Agregar el azúcar y batir muy bien.
Después agregar la ralladura del limón, la harina previamente tamizada con el polvo de hornear, e incorporar alternando con la leche.
Integrar las nueces y las pasas, pasadas previamente por harina.
Cocinar en horno moderado durante 1 hora.
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