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Omelette nature

Omelette nature

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Datos de la receta

Fácil
Comen 2
Total: = prep. + coc.
Francia

Ingredientes

4 huevos
1 cda. de perejil picado
Sal
Pimienta
25 gr. de manteca

Cómo hacer Omelette nature

Casque los huevos en un bol, bátalos con vigor, agregue sal, pimienta y el perejil picado y mezcle un poco mas.

Caliente la manteca en una sartén; cuando se haga espumosa eche el batido, sobre fuego vivo. Antes de que cueza por completo, es decir, cuando la parte superior esté aun cremosa, dóblela y sírvala enseguida.

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