
Omelette
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Datos de la receta
Ingredientes
2 huevos1/2 tajada gruesa de jamón cortada en cubitos
50 gr. de queso fresco
Sal y pimienta
Cómo hacer Omelette
Preparación:
Batir los huevo con sal y pimienta, calentar la sartén y echarle el batido haciendo con la sartén movimientos circulares (como cuando se cocina un panqueque). Cuando el huevo toma consistencia, es decir, está un poco sólido abajo y crudo arriba, agregar el queso y el jamón sobre una mitad del círculo de huevo.Tomar una espátula, levantar la mitad de huevo que quedo libre y encimarla por sobre el queso y el jamón. Esperar que el queso se derrita y servir.
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