Entra | Regístrate
Olla toledana

Olla toledana

Añadir a favoritos
  • Autor:
  • Puntuacíon:
  • Más recetas:

Datos de la receta

Normal
Comen 6
Total: = prep. + coc.
España

Ingredientes

1 kg. de roast beef cortado en trozos
1 cebolla grande picada
3 dientes de ajo
1/4 lt. de aceite
1 kg.  de papas peladas y partidas en trozos grandes
2 latas de arvejas
6 alcauciles
Perejil
Sal y pimienta

Cómo hacer Olla toledana

En una cacerola saltee en aceite la cebolla, el ajo y la carne. Salpimiente y agregue los alcauciles, las arvejas, y las papas. Cocine todo unos 15 minutos.

Cubra con agua, controle la sazón y cocine a fuego lento hasta que el caldo se consuma.

Comentarios sobre esta receta (0)

No hay comentarios
Crea tu cuenta

Las recetas más votadas

  1. Guisado al coñac
  2. Guiso de arroz con pollo
  3. Fabada
  4. Corderito Marbella
  5. Patatas con carne y cerveza
  6. Ragu de carne
  7. Trippa alla fiorentina
  8. Olla de pimienta
  9. Ossobuco guisado
  10. Guiso de cordero a la irlandesa

Síguenos en Facebook

Recetas de cocina

Registrate y comparte tus recetas con los users de Recetas.com, participa en nuestros foros de recetas de cocina, o apuntate al newsletter y recibe recetas en tu correo.