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Nopales en salsa roja

Nopales en salsa roja

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Datos de la receta

Fácil
Comen 6
Total: = prep. + coc.
Mexico

Ingredientes

500 gr. de nopales picados
1/4 de cebolla en media luna
8 chiles cascabel
4 chiles cambray (de árbol)
Sal
1 diente de ajo
Aceite

Cómo hacer Nopales en salsa roja

Poner a remojar los chiles con agua hirviendo.
Cuando estén cocidos, licuar los chiles con el ajo, sal y un poco de agua del remojo.

Aparte, poner a dorar los nopales meneando constantemente para que no se peguen. Cuando se absorba la baba, freír un poco y agregar la cebolla y la salsa de chiles dejar hervir.

Rectificar la sazón y servir.

 

Comentarios sobre esta receta (1)

aribb23
aribb23
En este momento termine de hacerla claro poniendole un toque personal le agrege garbanzos y chaminones de lata para no hacerlo muy tardado y quedo genial hasta pronto...
13 marzo 2009, 00:00
Good point of view?
6
0
rocio
rocio
Se me antojo para prepararlos hoy pero se me antoja agregarle papitas.
29 noviembre 2012, 18:27
That's okay?
4
0
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