Naranjas frío-calientes

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Datos de la receta

Fácil

Comen 4

Total: 17' = 15' prep. + 2' coc.

España

4 naranjas
1/4 kg. de helado de crema americana
1 clara de huevo
50 gr. de azúcar
2 cdas. de Grand Marnier

Vaciar las naranjas, picar la pulpa y mezclar con el helado de crema y un poquito de Grand Marnier. Rellenar las naranjas y llevarlas al congelador.

Batir la clara a nieve, agregar el azúcar y continuar batiendo hasta tener un merengue firme.

Cubrir las naranjas rellenas con el merengue y llevar a horno supercaliente para dorar. Servir inmediatamente.

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