Naranjas asombrosas

Cómo hacer Naranjas asombrosas

Saque una tapita a las naranjas, vacíelas y con cuidado, recupere el jugo.

Lleve a ebullición la leche con las gotas de vainilla, retire del fuego y agregue los huevos batidos, un poco de cáscara de naranja rallada y el azúcar.
Vuelva a poner sobre el fuego suave y lleve a ebullición removiendo constantemente.

Deje enfriar y agregue la gelatina disuelta y el licor.
Cuando la mezcla empiece a espesarse, rellene las naranjas y ponga en la heladera.

Antes de servir, decore con crema chantilly, cáscara de naranja y alguna fruta, cerezas o frutillas por ejemplo.