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Muffins de hierbas

Muffins de hierbas

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Datos de la receta

Fácil
Comen 12
Total: = prep. + coc.
Internacional

Ingredientes

1 cda. de azúcar
1 y 1/2 taza de harina cernida
1 cdta. de polvo de hornear
Pizca de sal
1 huevo grande
1/2 taza de leche
2 cdas. de manteca derretida
3/4 de taza de hierbas frescas picadas: dill, tomillo y ciboulette

Cómo hacer Muffins de hierbas

Preparación::

Precalentar el horno fuerte, a 180°C.

Cernir juntos el azúcar, la harina, el polvo de hornear y la sal. Batir el huevo con la leche y agrega la manteca derretida. Agregar a la harina y mezcla con las hierbas.

Colocar en moldes de muffins enmantecados. Hornear de 15 a 20 minutos y enfriar sobre una rejilla.

Servirlos como entrada, con un poco de manteca derretida, o para acompañar carnes y verduras.

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