Muffins de chocolate

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Datos de la receta

Fácil
Comen 8
Total: = prep. + coc.

Ingredientes

150 gr. de chocolate amargo
2 huevos  
250 gr. de crema de leche   
100 gr. de chocolate picado  
1 taza de azúcar  
1 y 3/4 taza harina leudante  
50 gr. de manteca derretida
2 cdas. de jugo de naranja
2 cdtas. de ralladura de naranja 

Cómo hacer Muffins de chocolate

Derrita el chocolate.
Coloque en un bol la harina junto con el azúcar, una pizca de sal, la ralladura de naranja y el chocolate picado, mezcle.

En otro bol coloque la crema de leche junto con la manteca derretida, los huevos, el jugo de naranja y el chocolate derretido, mezcle bien.

Una vez que tenga las dos preparaciones terminadas únalas, mezcle bien hasta lograr una preparación homogénea.

Tome moldes de papel y colóquelos dentro de los moldes para muffins, rellene con la preparación y cocine en horno por aproximadamente 10 a 15 minutos.

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