Muffins de chocolate
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Datos de la receta
Ingredientes
150 gr. de chocolate amargo2 huevos
250 gr. de crema de leche
100 gr. de chocolate picado
1 taza de azúcar
1 y 3/4 taza harina leudante
50 gr. de manteca derretida
2 cdas. de jugo de naranja
2 cdtas. de ralladura de naranja
Cómo hacer Muffins de chocolate
Derrita el chocolate.
Coloque en un bol la harina junto con el azúcar, una pizca de sal, la ralladura de naranja y el chocolate picado, mezcle.
En otro bol coloque la crema de leche junto con la manteca derretida, los huevos, el jugo de naranja y el chocolate derretido, mezcle bien.
Una vez que tenga las dos preparaciones terminadas únalas, mezcle bien hasta lograr una preparación homogénea.
Tome moldes de papel y colóquelos dentro de los moldes para muffins, rellene con la preparación y cocine en horno por aproximadamente 10 a 15 minutos.
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