Mousse de queso roquefort
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Datos de la receta
Ingredientes
2 sobres de gelatina
1 lata de consomé de res
150 gr. de queso roquefort
500 gr. de queso crema
1/4 lt. de crema de leche
Cómo hacer Mousse de queso roquefort
Poner a calentar la gelatina, previamente diluÃda, en el consomé de res.
Licuar la preparación junto con el roquefort, el queso crema y la crema.
Colocar en un molde y refrigerar hasta que cuaje.
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