Mousse de melón
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Datos de la receta
ChileIngredientes
400 gr. de melón350 cc. de crema de leche
3 cdas. de azúcar impalpable
Ron
Jugo de 1 naranja
Cómo hacer Mousse de melón
Enfriar bien el melón.
Abrirlo a la mitad y retirar la pulpa. Cortarla en trocitos y añadir 2 cdas. de ron y el jugo de naranja. Dejar macerar unos minutos y licuar.
Batir la crema con el azúcar impalpable. Incorporar al licuado de melón y verter en copas.
Servir fría.
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