Mousse de espinacas y y jamón

Cómo hacer Mousse de espinacas y y jamón

Procesar la espinaca cocida junto con el jamón hasta reducir a pasta.
Mezclar con el queso crema, la salsa golf, la gelatina preparada, la crema de leche y condimentar con sal, pimienta y nuez moscada.

Verter en molde tipo flanera aceitada o molde tipo pudín inglés o también en recipiente hermético. Si se desea pueden usarse moldes individuales. Reservar en la heladera por lo menos durante 2 a 3 horas, antes e servir.

Puede conservarse hasta 2 meses en el freezer. Para descongelar, sacar la mousse del freezer y colocar en la heladera con 2 o 3 horas de anticipación a servirla. Desmoldar pasando el molde por agua caliente.