Morrones en Vinagreta

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Datos de la receta

Fácil

Comen 3

Total: 5' = 5' prep. + - coc.

Chile

1 morrón rojo
1 morrón verde
3 cdas. de salsa de soja
1 cda. de aceite
3 cdas. de vinagre de vino
1 cda. de vinto tinto
Orégano
Pimienta
Comino
Sal

Cortar los morrones en tiras o anillos, retirándoles las semillas y las nervaduras blancas.

Mezclar el vinagre, el vino, el aceite y la salsa. Bañar los morrones con esta preparación.

Condimentar con orégano, sal, pimienta y comino.

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