Entra | Regístrate
Moqueca de pescado fresco

Moqueca de pescado fresco

Añadir a favoritos
  • Autor:
  • Puntuacíon:
  • Más recetas:

Datos de la receta

Fácil
Comen 5
Total: = prep. + coc.
Brasil

Ingredientes

800 gr. de merluza
Zumo de 2 limones
2 tomates
2 cebollas
2 guindillas
Pimienta
Coriandro
Aceite de palma
Aceite de oliva
Sal

Cómo hacer Moqueca de pescado fresco

Limpiar el pescado, lavarlo en agua con el zumo de 1 limón; luego cortarlo en trozos y escurrir.

Colocar el pescado en una sartén; cubrir con los tomates machacados, las cebollas y guindillas picadas, salpimentar, agregar coriandro y el zumo de 1 limón.

Recubrir de aceite de oliva y añadir unas gotas de aceite de palma.
Llevar a fuego suave y dejar a medio hervor hasta que el pescado esté listo.

Comentarios sobre esta receta (0)

No hay comentarios
Crea tu cuenta

Las recetas más votadas

  1. Burek de queso
  2. Canelones de Ventresca
  3. Cazuela de vieiras y mejillones
  4. Atún marinero
  5. Lenguado a la molinera
  6. Bacalao perfumado
  7. Costillas de cordero a la hortelana
  8. Truchas almendradas
  9. Pechugas coloridas
  10. Ensalada de patatas con zanahoria

Síguenos en Facebook

Recetas de cocina

Registrate y comparte tus recetas con los users de Recetas.com, participa en nuestros foros de recetas de cocina, o apuntate al newsletter y recibe recetas en tu correo.