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Monkey gland steak

Monkey gland steak

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Datos de la receta

Fácil
Comen 4
Total: = prep. + coc.
Sudáfrica

Ingredientes

4 filetes de carne (uno por persona)
Aceite
1 cebolla cortada en trozos pequeños
2 tomates cortados en trozos pequeños (o lata de tomate)
1 taza de ketchup
1/2 taza de salsa Worcestershire
2 dientes de ajo cortados en lonchas delgadas
1 taza de chutney
1/2 taza de azúcar morena
2 cdas. de vinagre
1 cdta. de Tabasco
1/2 taza de agua.

Cómo hacer Monkey gland steak

Freír la cebolla y el ajo, agregar el ketchup, la worcestershire, los tomates y remover bien. Cocinar en fuego suave.

Cocinar la carne por separado, en otra sartén con aceite.

Servir la carne a punto, bañada con la salsa y acompañada con arroz blanco.

Comentarios sobre esta receta (1)

RockErika
RockErika
Una pregunat, yo lo quiero hacer, pero no se donde conceguir la salsa worcestershire, y que es el cutney, el tabasco y como es cortar el ajo en lonchas delgadas, te agradeceria mil que me contestaras, antes del sabado, ya que quiero hacer de comer lo de esta receta, gracias.
15 octubre 2012, 02:01
That's okay?
4
0
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