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Milhojas de queso

Milhojas de queso

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Datos de la receta

Fácil
Comen 6
Total: = prep. + coc.
Argentina

Ingredientes

3 discos de masa de hojaldre
200 gr. de queso fontina
1 cebolla
50 gr. de manteca
1 huevo

Cómo hacer Milhojas de queso

Preparación:

Pique, la cebolla y fríala en la manteca hasta dorarla suavemente.

Ponga un disco de masa en una tortera desmontable de la misma medida, unos veinticinco centímetros de diámetro.
Cubra con tajadas de queso y esparza encima un poco de la cebolla dorada.

Cubra con el segundo disco de masa, cubra con queso y cebolla y termine con otro disco de masa.

Pinte con huevo batido y lleve a horno caliente al principio, luego moderado hasta que la masa se dore.

Sirva esta torta no demasiado caliente.

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