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Mermelada trifrutal

Mermelada trifrutal

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Datos de la receta

Fácil
Comen 8
Total: = prep. + coc.
Internacional

Ingredientes

500 gr. de frambuesas o frutillas
500 gr. de grosellas coloradas 
50 gr. de grosellas negras
Azúcar

Cómo hacer Mermelada trifrutal

Lavar las frutas y dejarlas escurrir. Medirlas por tazas y colocarlas en una cacerola grande.  Añadir 1/4 de taza de agua por cada 4 tazas de frutas. Cocinar hasta calentar bien la mezcla.

Añadir de 3/4 a 1 taza de azúcar por taza de frutas. Seguir cocinando hasta espesar.

Envasar la mermelada en frascos hervidos, aún calientes. Dejar enfriar y tapar herméticamente.

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