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Mejillones a la vinagreta

Mejillones a la vinagreta

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Datos de la receta

Fácil
Comen 4
Total: = prep. + coc.
España

Ingredientes


Mejillones 500gr.

Cebolla 1

Pimiento rojo 1

Guisantes 1 lata

Salsa Vinagreta

Cómo hacer Mejillones a la vinagreta

Preparación:

Una vez cocidos y quitada la concha de los mejillones, se prepara un picadillo de cebolla, pimiento rojo y guisantes.
Se reparte este picadillo por encima de cada mejillón y se rocían despues con una salsa vinagreta bien batida.

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