Medallones de lomo a la criolla
Añadir a favoritos
- Puntuacíon:
4.38 16
- Preparación
- Imágenes (0)
- Videos (0)
Datos de la receta
ArgentinaIngredientes
2 filetes de lomo (aprox. 200 gr. c/u)1 cebolla cortada en aros
1 taza de salsa de tomate
2 cdtas. de aceite de oliva
2 cdas. de albahaca picada en trozos pequeños con las manos
2 cdas. de orégano fresco
1 diente de ajo picado
Sal y pimienta al gusto
Cómo hacer Medallones de lomo a la criolla
Preparación:
Mezclar la salsa de tomate junto con los ajos picados, el orégano y la pimienta, y dejar que todo esto de un hervor. Agregar al final la albahaca.
Cocinar los filetes de lomo a la plancha y agregar sal al gusto. Colocar sobre papel de aluminio un colchón de aros de cebolla blanca y rociar por encima la salsa.
Cerrar el paquete y llevar a horno moderado por 15 minutos. Servir.
El hadj arroz
Costillas de cerdo a la belga
Mollejas al vino marsala
Escalopes rápidos
Cordero agridulce
Chuletas de cordero a la mostaza
Pollo sobre lecho de cebollas
Milhojas de patatas
Pescado asado con salvado
Cordero al vino blanco
Comentarios sobre esta receta (0)