Medallones de chocolate
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Datos de la receta
InternacionalIngredientes
100 gr. de harina
2 huevos
5 yemas
100 gr. de azúcar
30 gr. de cacao
1 cdta. de miel
Cómo hacer Medallones de chocolate
Preparación:
Batir los huevos junto con las yemas, la miel y el azúcar por un espacio de 10 a 15 minutos.
Agregar la harina y el cacao cernidos, revolviendo lentamente.
Una vez que está bien unido, colocar la preparación en una manga y realizar los medallones en una asadera enmantecada.
Llevar a horno a 180°C durante 5 a 6 minutos.
Una vez frÃos, humedecer con ron en su parte inferior y bañar con chocolate.
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