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Mayonesa casera de albahaca

Mayonesa casera de albahaca

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Datos de la receta

Fácil
Comen 4
Total: = prep. + coc.
Internacional

Ingredientes

1 huevo
1 puñado de hojas de albahaca
Aceite neutro
Vinagre
Mostaza
Sal y pimienta

Cómo hacer Mayonesa casera de albahaca

Licuar el huevo con algunas hojas de albahaca y añadir el aceite en forma de hilo, sin dejar de licuar, hasta que tome consistencia.

Condimentar con sal y pimienta, 1 chorrito de vinagre y 1 cdta. de mostaza. Mantener en la heladera hasta el momento de servir.

Comentarios sobre esta receta (1)

kacho Kasas
kacho Kasas
Receta mayonesa de albahaca
29 noviembre 2016, 21:21
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