Masitas de ciruela
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Datos de la receta
ArgentinaIngredientes
1 taza de ciruelas negras tiernizadas y picadas
50 gr. de nueces picadas
200 gr. de galletitas dulces molidas
2 cdas. de manteca
1 cda. de coñac
125 cc. de crema
Azúcar
Cómo hacer Masitas de ciruela
Preparación:
Poner en un bol las ciruelas junto con las nueces, las galletitas, la manteca y el coñac.
Mezclar todo esto bien e incorporar de a poco la crema, hasta lograr una mezcla que se pueda formar con las manos.
Armar un rollo alargado, espolvorear con azúcar impalpable (o azúcar glas o pulverizada), envolver con papel de aluminio y llevar a la heladera que la preparación endurezca.
Cortar en rodajas chicas o formar bolitas y colocar en pirotines.
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