Masa para pasteles con levadura

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Datos de la receta

Normal

Comen 8

Total: 1 h = 40' prep. + 20' coc.

Internacional

250 gr. de harina
15 gr. de levadura
1/8 l. de leche
1 pizca de sal
1 pizca de azúcar

Preparación:

Colocar la harina en un bol y hacer un hoyo en el centro.
Colocar allí la levadura disuelta en la leche tibia con una pizca de sal y de azúcar.

Amasar a mano o a máquina hasta obtener una masa lisa.
Espolvorear la masa con harina, tapar y dejar levar durante media hora.

Volver a amasar y dejar levar durante 10 minutos más.
En éste momento estará lista para utilizar.

Kevin

Cuanto tiempo debe dejarse en el horno??

18 marzo 2016, 20:41

That's okay?

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