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Masa básica para pasta roja

Masa básica para pasta roja

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Datos de la receta

Normal
Comen 6
Total: = prep. + coc.
Italia

Ingredientes

1 remolacha grande o 2 pequeñas hervidas en agua hirviendo salada, peladas y procesadas)
800 gr. de harina
4 huevos

Cómo hacer Masa básica para pasta roja

Ponga la harina sobre la mesa (o la mesada), hágale un hueco en el centro, eche allí los huevos y el puré de remolachas.

Trabaje exactamente igual que la Masa básica para pasta al huevo rellena.

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