Marmolado de banana y chocolate (microondas)

Cómo hacer Marmolado de banana y chocolate (microondas)

Derrita los 120 gr. de manteca y déjela enfriar.
Enmanteque un molde de vidrio y tapícelo con papel de repostería también enmantecado.

Pique el chocolate y derrítalo con una cucharada sopera de agua durante 1 minuto y 30 segundos al 40% de potencia.
Agregue 2 cucharadas soperas de la manteca derretida y mezcle hasta tener una preparación lisa.

Casque los huevos en un bol y bata con el azúcar hasta que esté casi blanco. Agregue la manteca restante, la harina tamizada y el polvo de hornear.

Divida en dos la preparación. A la primera mitad agregue el chocolate derretido. A la segunda, la banana pisada con la canela a gusto.
Complete el molde alternando una y otra preparación.

Cocine 7 minutos al 100%. Deje reposar 5 y desmolde sobre una rejilla. Deje enfriar.

Prepare la cobertura: corte el chocolate en trozos y derrítalo con dos cucharadas soperas de agua durante 1 minuto 45 segundos a 2 minutos al 40%. Finalmente, agregue la manteca derretida. Mezcle bien.

Vierta sobre la torta y alise con una espátula.
Sirva con crema batida con un poco de azúcar.