Manzanas al vino tinto

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Datos de la receta

Fácil

Comen 4

Total: 45' = 10' prep. + 35' coc.

Argentina

4 manzanas verdes enteras
1/2 botella de vino tinto
125 gr. de azúcar
1 clavo de olor
Cáscara de naranja rallada
Crema de lecha batida a gusto

Preparación:

Mezcle el vino, el clavo, el azúcar y la ralladura de naranja en una cacerolita y hierva durante 15 minutos.

Agregue las manzanas y cocínelas a fuego bajo durante 20 minutos.

Deje enfriar, pélelas con cuidado y vuelva a ponerlas en el jarabe.

María del Carmen Sobrero

Muy buena la receta.

23 febrero 2017, 00:45

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