Manzanas al caramelo
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Datos de la receta
ArgentinaCómo hacer Manzanas al caramelo
Preparación:
Pele las manzanas y quíteles los corazones con las semillas; frótelas con el limón para que no se oscurezcan y acomódelas en fuentecitas, con gajitos de mandarina alrededor y encima.
Exprima una mandarina, agregue a este jugo azúcar, hasta que absorba todo el jugo; lleve a fuego fuerte hasta tener un caramelo rubio.
Échelo sobre las manzanas; bañando también los gajitos de mandarina.
Sírvalas enseguida.
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