Macarrones con carne picada
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Datos de la receta
ArgentinaIngredientes
1/2 kg. de macarrones1/2 lt. de salsa tomate
2 cebollas picadas
1/2 kg. de carne picada
2 dientes ajo machacados
Orégano
5 cl. aceite
Sal y pimienta
1 cda. de perejíl
150 gr. de queso parmesano
Cómo hacer Macarrones con carne picada
Preparación:
Sofreír la cebolla, el ajo picados en una sartén con un poco de aceite y luego añadir la carne y dejar que se dore bien. Condimentar.
Agregar el tomate y el perejíl. Remover y dejar cocer por 20 minutos.
Hervir los macarrones en una olla con abundante agua salada. Una vez que estén a punto, escurrir y colocarlos en una fuente para horno. Cubrir con la salsa de carne y espolvorear con queso parmesano por encima.
Llevar al horno para gratinar. Servir bien caliente.
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