Entra | Regístrate
Lomo a la naranja

Lomo a la naranja

Añadir a favoritos
  • Autor:
  • Puntuacíon:
  • Más recetas:

Datos de la receta

Normal
Comen 4
Total: = prep. + coc.
Argentina

Ingredientes

700 gr. de lomo cortado en dados
3 cdas. de harina
30 gr. de manteca
2 cebollas picadas
La piel rallada y el jugo de 2 naranjas
1/3 lt. de caldo de carne
Sal y pimienta
Perejil picado

Cómo hacer Lomo a la naranja

Sazone la harina y cubra con ella la carne.
Derrita la manteca en una cacerola. Eche las cebollas y fríalas.

Agregue la carne y dórela de manera pareja. Agregue la piel rallada, el jugo de la naranja y el caldo. Remueva y salpimiente.

Pase a una fuente térmica y cocine en el horno durante 1 hora. Decore con el perejil tijereteado al momento de servir. 

Comentarios sobre esta receta (0)

No hay comentarios
Crea tu cuenta

Las recetas más votadas

  1. Paleta de cordero con gratín de bere...
  2. Pollo con coco
  3. Brochetas de cordero con hierbas
  4. Lasaña de carne con tomate
  5. Costillitas de cordero con hierbas
  6. Tortilla tailandesa
  7. Tartaletas de foie con uvas al oporto
  8. Hamburguesas a la alemana
  9. Ensalada en verde y rosa
  10. Cottage Pie (pastel de carne y patata...

Síguenos en Facebook

Recetas de cocina

Registrate y comparte tus recetas con los users de Recetas.com, participa en nuestros foros de recetas de cocina, o apuntate al newsletter y recibe recetas en tu correo.