Lentejas amarillas con arroz
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Datos de la receta
MarruecosIngredientes
2 vasos de lentejas amarillas (peladas)1 vaso de arroz
3 y 1/2 vasos de agua
Sal
3 cdas. de aceite
Cómo hacer Lentejas amarillas con arroz
En una olla con agua hirviendo, echar las lentejas. Dejar cocinar a fuego bajo durante media hora.
Agregar el arroz y seguir la cocción por unos 20 minutos más. Una vez que se esté por terminar de cocinar, llevar el fuego al máximo para evaporar el líquido restante.
En una sarten aparte, calentar el aceite y echarlo en la olla, mezclando muy bien. Sazonar a gusto y servir.
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