Lasaña

Cómo hacer Lasaña

Preparación:

Colocar en una sartén con un chorrito de aceite la cebolla a dorar. Una vez que esté transpartente, agregar la carne picada y dorar bien.
Agregar el tomate triturado y el concentrado de tomate, así como también sal, pimienta y tomillo a gusto. Remover bien y dejar cocer por media hora.

En una fuente para horno, colocar una capa de láminas de lasaña. Sobre ella colocar una capa de mozzarella, otra de salsa de carne y un chorrito de nata.
Tapar con otra capa de lasaña y repetir la operación hasta terminar. Arriba de todo debe quedar una capa de salsa, que se espolvoreará con el queso paremesano.

Llevar a horno moderado por 45 minutos y gratinar durante los últimos 10.