Langostinos horneados
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Datos de la receta
ArgentinaIngredientes
24 langostinos3 ajos picados
1 vaso de aceite
1 limón
1 copa de brandy
1/2 guindilla
Perejil picado
Cómo hacer Langostinos horneados
Preparación:
Abrir los langostinos por la mitad y colocarlos en una fuente de horno con la cracaza hacia abajo.
Sazonarlos y regalos con una salsa preparada con el ajo picado, la guindilla picada y aceite.
Llevar a el horno caliente a 125°C durante 10 minutos.
Bañar luego los langostinos con el jugo que han soltado al asarse en el horno.
Flambear con el brandy y agregarle perejil picado.
Servir inmediatamente.
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