Langos

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Datos de la receta

Fácil

Comen 3

Total: 45' = 40' prep. + 5' coc.

Hungría

3 huevos
1 kg. de harina
3 cdas. de levadura
4 kefir
3 cdas. de leche tibia
Crema ácida
Ajo picado
Queso gruyere

Preparación:

Diluir la levadura en la leche. Juntarla con los huevos, el kefir, la harina y un poco de sal.
Amasar y dejar que leve.

Cortar la masa y formar bollos pequeños y estirarlos. Freír en abundante aceite caliente.
Apenas listos, echarles encima la crema, el ajo y el queso.

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