Huevos al plato
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Datos de la receta
Cómo hacer Huevos al plato
Untar una fuente de horno con mantequilla y verter en ella la salsa de tomate. Cascar los huevos encima de la salsa y añadir la butifarra cortada a rodajas.
Introducir la fuente en el horno, precalentado, hasta que la clara cuaje pero cuidando que la yema quede cruda. Salpimentar y sacar del horno. Servir bien caliente.
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