Huevos al eneldo

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Datos de la receta

Fácil

Comen 4

Total: 45' = 20' prep. + 25' coc.

Francia

4 huevos
1 manojo de eneldo (si no consigue, utilice hojitas de hinojo)
Cebollitas
Manteca
Harina
1/2 lt. de leche
Sal y pimienta
Arroz blanco

Preparación:

Ponga el arroz a cocinar en agua hirviendo salada.

Mientras tanto, pique cebollitas y el eneldo.

En una sartén, haga una salsa bechamel con manteca, harina y leche, y una vez lista, añada las cebollitas y el eneldo.

Sazone, ponga encima los huevos crudos y coloque en el horno 10 minutos.

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